百年老店月饼

揭秘百年老店月饼配方：从家庭烘焙到商业生产的终极指南

中秋将至，空气中弥漫着甜蜜的香气，家家户户开始筹备这一年一度的团圆时刻。月饼作为中秋不可或缺的主角，承载着太多情感与记忆。但市面上的月饼千篇一律，如何才能做出既保留传统风味又独具匠心的月饼？